Tahu crispy cabe garam

Masakan simple yang di cemilin enak dijadikan temen nasi juga cocok, lets goo

Bahan-bahan

- 4-5 buah tahu kuning 

- 150gr tepung krispy serbaguna 

- 4siung bawang putih 

- 6 buah cabe rawit merah

- kaldu bubuk rasa ayam

- minyak goreng

- 2 batang daun bawang

Cara membuat

- Potong tahu dengan bentuk dadu kecil

- Baluri tahu dengan tepung serbaguna hingga merata

- goreng tahu di minyak panas hingga setengah matang, angkat tiriskan 

- setelah beberapa menit goreng lagi tahu untuk kedua kali nya di minyak panas(ini yang bikin tahu jadi super crispy)

- iris bawang putih lalu cincang sampai halus(lebih bagus pakai chopper)

- iris cabe rawit menyerong dan-tipis tipis

- iris daun bawang bagian hijau tipis- tipis

- oseng- oseng bawang putih hingga wangi 

- masukan cabe rawit lalu oseng hingga layu

- setelah bumbu matang merata masukan tahu yang sudah digoreng 

- setelah tahu diaduk rata masukan kaldu bubuk sesuai selera

- koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan letakan tahu ke piring saji lalu taburi dengan daun bawang

 

Tahu cabe garam siaappp👍

Pengalaman Pertama Naik Kereta Antarkota dari Cipeundeuy ke Kircon

Kalau ngomongin soal pertama kali naik kereta antarkota, pasti ada aja momen yang bikin berkesan! Jadi ceritanya, kemarin aku punya jadwal kereta sore dari Cipeundeuy ke Kircon, berangkatnya jam 15.34 dan dijadwalkan sampai jam 17.08. Ini pertama kali aku naik kereta antarkota, dan nggak disangka-sangka, banyak kejadian seru sepanjang perjalanan!

 Berangkat dari Rumah Teman

Sebelumnya, aku nginap di rumah temen yang tinggal di Cilengkrang. Rumahnya di daerah yang lumayan asri, dikelilingi bukit-bukit kecil dan pohon-pohon rimbun. Kami pun mulai siap-siap dari jam 2 siang, karena ya… kereta nggak bisa nunggu, kan? Apalagi kalau berangkat dari stasiun kecil seperti Cipeundeuy. Di awal perjalanan, cuaca udah mulai kelihatan mendung. Langit mulai gelap perlahan, dan angin dingin mulai berhembus.

Dari Hiruk Pikuk Kota ke Tenangnya Pedesaan: Cerita Perjalanan Kircon ke Cibatu